Oryza sativa più comunemente noto come riso è un prodotto fondamentale dell'alimentazione umana, soprattutto per le popolazioni indocinesi che ne consumano in media 100-170 kg all'anno pro capite.
In europa e in America del Nord i consumi stimati sono limitati 4-6 kg pro capite.
il riso è una graminacea annuale, molto alle basse temperature e ancor di più agli sbalzi termici, la coltura si attua su terreno sommerso che mantiene la temperatura più costante.
E' evidente quindi che il riso può essere coltivato solo in aree con elevata disponibilità idrica.
In europa e in America del Nord i consumi stimati sono limitati 4-6 kg pro capite.
il riso è una graminacea annuale, molto alle basse temperature e ancor di più agli sbalzi termici, la coltura si attua su terreno sommerso che mantiene la temperatura più costante.
E' evidente quindi che il riso può essere coltivato solo in aree con elevata disponibilità idrica.
Nessun commento:
Posta un commento